DA NOSSA
QUINTA
DIRECTAMENTE PARA SI
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Desde o séc. XVII que a Quinta da Abelheira serve Lisboa com os seus legumes, azeite, morangos e, nas últimas décadas, com a aclamada Pêra Rocha do Oeste.
Hoje, no séc. XXI, a nossa maior preocupação é fazer uma agricultura sustentável, promovendo a proteção da terra e obter um produto de Qualidade.
Com mais de 40 hectares, dos quais 6 hectares já certificados como Biológicos e outras áreas em conversão, quisemos dar um passo em frente e transformar parte dos terrenos Biológicos em "Agrofloresta”, nomeadamente em “Agricultura Sintrópica”.
Este modelo de agricultura foi desenvolvido pelo suíço Ernest Gotsch em meados do séc. XX, sendo já considerado como uma das técnicas de plantação mais viáveis do ponto de vista ambiental social e económico.
Inspirado na forma como as florestas se desenvolvem, o processo agrícola é semelhante ao processo natural, tanto na sua função como na sua dinâmica, com cultivos múltiplos, que interatuam entre eles, distribuídos em vários estratos a nível de espaço e tempo.
Os nossos produtos hortícolas e as nossas frutas nascem por entre as espécies florestais. Aqui o processo agrícola é semelhante ao processo natural, tanto na sua função como na sua dinâmica, com cultivos múltiplos, que interatuam entre eles, distribuídos em vários estratos a nível de espaço e tempo.
Este modelo provoca uma significativa melhoria da estrutura do solo e um aumento da retenção de nutrientes naturais no terreno.
No âmbito da “Agrofloresta”, demos início igualmente à “Permacultura”, criando um ecossistema sustentável, saudável, que interliga plantas e animais. Assim, as nossas galinhas e ovelhas, ao viverem entre a nossa Agrofloresta, ajudam o ciclo de nutrientes no solo.
As nossas abelhas, símbolo da Quinta da Abelheira, vivem em colmeias protegidas e são fundamentais para a polinização.
Apostámos neste modelo para a Quinta da Abelheira, mais trabalhoso e exigente, mas sem dúvida mais gratificante, ao vermos a qualidade dos nossos produtos, legumes, frutas e ovos criados de uma forma sustentável.
Somos o maior projeto de “Agrofloresta” da Região Oeste e queremos ser um exemplo para que outros acreditem que é possível fazer uma agricultura diferente.
