Desde el siglo XVII, la Quinta da Abelheira ha servido a Lisboa con sus verduras, aceite de oliva, fresas y, en las últimas décadas, con la aclamada Pêra Rocha do Oeste.
Hoy, en el siglo XXI, nuestra principal preocupación es practicar una agricultura sostenible, promoviendo la protección de la tierra y obteniendo un producto de calidad.
Con más de 40 hectáreas, de las cuales 6 ya están certificadas como ecológicas, y otras zonas en proceso de reconversión, hemos querido dar un paso adelante y transformar parte de las tierras de cultivo ecológico en "agroforestales", es decir, en "agricultura sintética".
Este modelo agrícola fue desarrollado por el suizo Ernest Gotsch a mediados del siglo XX y ya se considera una de las técnicas de plantación más viables desde el punto de vista medioambiental, social y económico.
Inspirado en la forma en que se desarrollan los bosques, el proceso agrícola es similar al natural, tanto en su función como en su dinámica, con múltiples cultivos que interactúan entre sí y que están distribuidos en varias capas a nivel de espacio y tiempo.
Nuestros productos hortícolas y frutales nacen entre las especies forestales. En este caso, el proceso agrícola es similar al proceso natural, tanto en su función como en su dinámica, con múltiples cultivos, que interactúan entre sí y que están distribuidos en varias capas a nivel de espacio y tiempo.
Este modelo produce una mejora significativa de la estructura del suelo y un aumento de la retención de nutrientes naturales en el suelo.
Dentro del ámbito de la " Agroforestería", también hemos iniciado la "Permacultura", creando un ecosistema sostenible y saludable que interconecta plantas y animales. De esta forma, nuestras gallinas y ovejas, que viven en nuestra agroforestería, ayudan al ciclo de nutrientes del suelo.
Nuestras abejas, símbolo de Quinta da Abelheira, viven en colmenas protegidas y son esenciales para la polinización.
Apostamos por este modelo para Quinta da Abelheira, más laborioso y exigente, pero sin duda más gratificante, al ver la calidad de nuestros productos, verduras, frutas y huevos criados de forma sostenible.
Somos el mayor proyecto de "Agroforestería" de la Región Oeste y queremos ser un ejemplo para que otros crean que es posible practicar una agricultura de forma diferente.